archive-title Ημερήσια Αρχείοθέτηση: 2016-04-28 12:23:14

Ημερήσια Αρχείοθέτηση: 2016-04-28 12:23:14

Πασχαλινά Κουλουράκια…….από Vasili Tzima

Κτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει το βούτυρο. Προσθέτουμε τα αυγά ένα – ένα και εναλλάξ με το χυμό πορτοκάλι. Μετά προσθέτουμε σιγά – σιγά το αλεύρι, τη σόδα και το μπέικιν παούντερ και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη. Κάνουμε τα σχέδια που επιθυμούμε και τα περνάμε με το μίγμα του […]

Περισσότερα

Tips Για Ένα Πετυχημένο Πάσχα ……από Vasili Tzima!!!

Βαμμένα Αυγά Αφήνουμε τα αυγά έξω από το ψυγείο, σε θερμοκρασία δωματίου. Τα καθαρίζουμε καλά με ξύδι. Τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό –για να μην σπάσουν- σε χαμηλή θερμοκρασία. Τοποθετούμε πάντα μία στρώση αυγών στην κατσαρόλα. Επιλέγουμε μια καλής ποιότητας βαφή, η οποία δεν θα αφήνει σημάδια. Ακολουθούμε τις οδηγίες της βαφής. Μετά τη βαφή, […]

Περισσότερα